Joel Delaunay

Veinimeister Thierry Delaunay juhib kolme erinevat ettevõtet. Domaine Joël Delaunay on viienda põlvkonna pereettevõte, mis asub Touraine’i piirkonnas Pouillé külas. Ettevõte omab umbes 34 hektarit viinamarjaistandusi ja keskendub veinide villimisele ja müümisele ainult endale kuuluvate viinamarjaistanduste viinamarjadest. 90% toodangust moodustavad Sauvignon Blanc sordi valged veinid.
Domaine de la Brossette on Thierryle ja tema naisele Mariele kuuluv kolme hektari suurune väike mahemaa, mille viinamarjaistandused toodavad väikeses koguses kvaliteetseid valgeid, punaseid ja roosasid veine.
Thierry Delaunay Signature on veinivalmistaja kolmas ettevõte, mille omanikeringis on ka Liberty Wines Inglismaalt. See ettevõte keskendub veidi poorsematele ja moodsamatele kaubamärgiga Sauvignon Blanc veinidele. Viinamarjad pärinevad lepinguliste talunike viinamarjaistandustest ning on väga hästi valmistatud ja tüüpilised viinamarja sordile.