Maury Grenat, Domaine Lafage
20,11 €
Saadaval
Kangendatud ja magus klassika Lõuna-Prantsusmaalt Maury piirkonnast, mille veinid meenutavad teatud portveine või šerrisid. Üks erinevus portveinist on mõõdukam alkoholisisaldus (15%). Maury Grenat on valmistatud Grenache Noir sordist, mille väga küpsed viinamarjad on purustatud ja alkohoolne käärimine alanud. Käärimine peatatakse kontsentreeritud viinamarjavedeliku lisamisega tänu millele on veini magusus loomulik ka ilma suhkru lisamiseta. Tumedate marjade nootidega punane, magus ja vürtsikas kangendatud vein on suurepärane valik šokolaadimagustoitude või kangete tugevamaitseliste juustude kõrvale.
Domaine Lafage on oluline veinimaja Lõuna-Prantsusmaal, Roussilloni piirkonnas. Kuigi Lafage’i perekonnal on viinamarjakasvatajatena rohkem kui 200-aastane ajalugu, sai praegune veinitehas alguse 90ndate lõpus, kui Jean-Marc Lafage ja tema abikaasa Eliane alustasid tegevust jõuliselt arendama. Kui alguses kuulus majale 36 hektarit Roussilloni piirkonna eri paigus, siis kahekümne aastaga on hektarite arv kümnekordistunud. Domaine Lafage on piirkonna üks olulisemaid veinitootjaid, mille tegevuse eesmärk on arendada looduse mitmekesisust läbi vastutustundliku, süsinikuneutraalse tegevuse. Maja juurde kuulub üle 80 hektari maheistandusi. Istandused laiuvad Põhja-Roussillonist kuni Püreneede nõlvadeni ja seal kasvatatakse vähemalt viisteist erinevat sorti. Tootmises on valged, punased, roosad ja vahuveinid ning Maury piirkonna magusad kangendatud klassikud. Veine valmistatakse Perpignani linnast ida pool, kus Domaine Lafage’il on nii tootmisruumid kui ka majutusvõimalused veinituristidele. Vahemere rannik on talust linnulennult 6 kilomeetri kaugusel ja Hispaania piir asub umbes 25 kilomeetrit lõuna pool.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Alkoholisisaldus | 15,0%VOL |
| Pudeli suurus | 0.5L |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 796093