Catena Malbec 2024

Veini viinamarjad on käsitsi korjatud Catena kolmest erinevast tippviinamarjaistandusest ja kääritatud valitud metsikute pärmidega. Veini laagerdatakse 12 kuud tammevaatides ning enne villimist ei selitata ega filtreerita. Värvus on rikkalik punane ja aroom tugev, vürtsikas ja tumedate marjade nüansiga. Maitse on elegane, keskmise täidlusega, rikkalikult puuviljane, aromaatne ja hästi integreerunud pehmete tanniinidega. Väga mitmemõõtmeline klassika liharoogade, jahilindude, kõvade juustude ja vürtsikate Lähis-Ida köögiviljahautiste kõrvale.

Nicolás Catena asutas 1980. aastate alguses uurimisrühma, mille ülesandeks oli uurida Mendoza erinevaid mikrokliimasid eesmärgiga leida parimad võimalikud kasvukohad Cabernet Sauvignoni, Chardonnay ja Malbeci viinamarjadele. Tulemused viitasid mäetippudele, kus leiti parimad kasvualad ning perekond Catena investeeris suuri summasid kõrgmäestiku viinamarjaistandustesse. Järgnes aastatepikkune hoolikas katsetamine ja hoolikas töö muu hulgas 145 erineva Malbeci klooniga, mis võimaldas tal leida istutamiseks viis sobivaimat klooni. Tulemused räägivad enda eest. Catena on olnud Argentina kvaliteetveini tootmise teerajaja.

Prestiižne The Drinks Business andis Laura Catenale 2022. aasta suvel aasta naise auhinna. Auhinnakomisjoni hinnangul on Laura Catena veinimaailma suuresti inspireeriv inimene. Ta on kogu oma elu pühendanud Argentina Malbeci viinamarjale. Catena veinimaja on pikka aega olnud Drinks Internationali üks imetletumaid kaubamärke ja seda mõjuval põhjusel.

92/100p James Suckling & Vinous.com