Viña Mein Blanco Ribeiro 2023
32,81 €
Saadaval
Võrratu käsitöövein Avia jõe orust Ribeiros. Vein on sündinud Treixadura ja teiste kohalike sortide sulamist, mis annavad sellele õrna puuviljase ja aromaatse iseloomu: kollaseid õisi, küpset õuna ning kerget piparmündist nüanssi. Käärimine ja kümnekuuline küpsemine on toimunud osaliselt roostevabast terasest mahutites, osaliselt suurtes tammevaatides.
Naudi valgest kalast valmistatud roogadega või mereandidega.
92/100 p – James Suckling
Viña Meini veinimaja asub Avia oru idakaldal, Leiro küla lähedal, Ribeiró piirkonnas. Naabriks on ajalooline San Clodio de Leiro klooster, mille ürikutes mainiti seda paika juba 1158. aastal suurepärase viinamarjakasvatuse alana.
Maja rajasid 1988. aastal Javier Alén ja tema äripartnerid. Aastal 2019 liitus Viña Mein läheduses asuvate Alma Carraovejasi veinimajadega, üle jõe asuva väikese, ent legendaarse Emilio Rojoga.
Viña Meini süda on 2,5-hektarine istandus, mis asub kohe veinimaja kõrval. Täiendavad istandused paiknevad Avia oru idakaldal, eriti San Clodio kloostri ümbruses. Tänaseks kuulub majale kokku 24 hektarit viinamarjaistandusi, millest suurem osa (umbes 60%) on istutatud Treixadura valge marjasordiga. Lisaks kasvatatakse Loureirot, Albariñot, Godellot, Torrontési ja Lado’t. Väiksem osa tootmisest on pühendatud punastele sortidele nagu Caíño Longo, Garnacha Tintorera, Brancellao, Sousón, Ferrón ja Caíño Tinto.
Viña Mein oli esimene Ribeiró veinimaja, mis pälvis Madridi tipprestoranides tähelepanu oma modernse kvaliteedi ja stiili poolest – ning just sealt algas Ribeiró uue ajastu lugu.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Viinamarjad | Albariño, Caiño Blanco, Godello, Lado, Loureira, Torrontés, Treixadura |
| Food | |
| Aastakäik | 2023 |
| Alkoholisisaldus | 12,5%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
| Veini liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 796675