Sancerre La Côte des Monts Damnés 2021

35,70 

Välja müüdud

Domaine Paul Thomase lipulaev, single wineyard (1,50 hektarit) Chavignoli küla kuulsast Les Monts Damnés viinamarjaistandusest. Viinamarjaistanduse järsud lubjakivised nõlvad toodavad kargelt mineraalset ja värsket aromaatset Sauvignon Blanci, millel on ka hea keldripotentsiaal. Suurepärane vein värskete mereandide, kitsejuustu ja vähiliste kõrvale.

Domaine Paul Thomas asub Chavignoli külas kuulsa mäe “Les Monts Damnés” jalamil. Nimetus “neetud mägi” viitab selle järskudele, raskesti haritavatele nõlvadele. Viinamarjaistanduse pinnas on Kimmeridgiani lubjakivi, mis annab Sancerre parimatele veinidele nende mineraalse iseloomu. Paul Thomas toodab viinamarju mitte ainult Chavignolis, vaid ka Verdignys ja Sury-en-Vaux’s. Kogu haritav pind on 9 hektarit, millest 6,50 hektarit katab Sauvignon Blanc ja 2,50 hektarit Pinot Noir. Veinid on laagerdunud neutraalsetes kasutatud tammevaatides ja on klassikalise “sancerre” iseloomuga. Veinimaja juhivad Claire ja Raphaël Thomas.

Veinide kategooria

,

Piirkond

Viinamarjad

Sauvignon Blanc

Food

Värsked mereannid, Spargel, Vähilised

Aastakäik

2021

Alkoholisisaldus

13,0%VOL

Pudeli suurus

0.75L

Veini liik

Kaitstud päritolunimetusega vein

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tootekood: VK112664B