Parajes del Valle Monastrell Ecologico 2022

16,27 

Saadaval

Orgaanilised ja biodünaamilised veinid

Noore veinimeistri Maria Joveri meistriteos. 100% Monastrell, mille viinamarjad on korjatud 80-90 aastastelt viinapuudelt optimaalsel hetkel, et saavutada mõõdukas alkoholisisaldus (13,00%) ja tasakaal. Sertifitseeritud orgaaniline vein esindab Jumilla toodangus uue põlvkonna stiili. Toore jõu asemel tasakaal ja nauding! Ilma tammevaatideta laagerdunud vein on küpse kirsi ja punaste marjade varjundiga, vürtsikas, mahlane ja siidine. Suurepärane vein linnuliha ja heleda liha kõrvale. Sobib ka tugevalt maitsestatud roogade ja niisama nautimiseks soolaste suupistete kõrvale (nt Jamon Iberico või punase veiniga pestud juust, Queso de Murcia al Vino).

Parajes del Valle veinide taga on noor Maria Jover, kes valmistab moodsa vimkaga veine, austades samaaegselt Jumilla vana “Terraje” tava. “Terraje” traditsiooni kohaselt rendib veinivalmistaja maaomaniku maad aastamaksu eest ning kohustub austama piirkonna veinivalmistamise traditsioone. Üür on traditsiooniliselt 7% kogutoodangust. Lisaks hüvitisele on üürileandja eeliseks see, et vanad viinapuuväädid saavad asjatundliku tähelepanu.

Veinide kategooria

,

Riik

Viinamarjad

Mourvedre

Food

Part ja jahilinnud, Pitsa ja pasta, Suupisted ja snäkid

Aastakäik

2022

Alkoholisisaldus

13%VOL

Pudeli suurus

0.75L

Veini liik

Kaitstud päritolunimetusega vein

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tootekood: VK110037D

Recommended by Bottlescouts