La Misse di Candialle Chianti Classico 2020

Tasakaalustatud, nõtke, küps punane kirss, kergelt ürdine ja värskendavalt toekas Chianti Classico Panzano külast. Veini kääritamine ja laagerdumine, mis kestis umbes aasta, tehti täielikult betoonmahutites, et puuviljasus säiliks. Peamised sordid on Sangiovese ning Malvasia Nera ja Canaiolo täiendavad üksteist. La Misse on ingliskeelse sõna Miss Firenze vorm. Nimetus viitab veini tasakaalustatud ja elegantsele stiilile. Sobiv valik seenerisoto, vasikafilee, pitsa kõrvale.

93/100p Vinous, Antonio Galloni: The 2020 Chianti Classico La Misse di Candialle is bright, bold and bursting with energy. Sweet red Sangiovese fruit, spice, mint, cedar and sweet pipe tobaco are all beautifully delineated in a Chianti Classico that bristles with vibrancy. The 2020 is exquisite.