La Misse di Candialle Chianti Classico 2013

Tasapainoinen, notkea, kypsän punakirsikkainen, hieman yrttinen ja raikkaan jäntevä Chianti Classico Panzanon kylästä. Sienirisotolle, vasikanfileelle, pitsalle. Viinin käyminen ja noin vuoden kestänyt kypsytys on tehty kokonaan betonitankeissa hedelmäisyyden varjelemiseksi. Lajikkeina ovat pääosin Sangiovese ja täydentävinä Malvasia Nera ja Canaiolo. La Misse on firenzeläinen muoto englanninkielisestä sanasta Miss. Nimi viittaa viinin tasapainoisen eleganttiin tyyliin. 93/100p Vinous, Antonio Galloni: The 2020 Chianti Classico La Misse di Candialle is bright, bold and bursting with energy. Sweet red Sangiovese fruit, spice, mint, cedar and sweet pipe tobaco are all beautifully delineated in a Chianti Classico that bristles with vibrancy. The 2020 is exquisite.