Gavi del Comune di Gavi 2021, Olim Bauda
20,30 €
Saadaval
Väga hea Piemonte valge vein kohalikust Cortese sordist. Viinamarjad kogutakse Gavi piirkonnas viinapuudelt, mis kasvavad umbes 300 meetri kõrgusel merepinnast, paepinnases. Kääritamine ja laagerdumine toimub terasmahutites, et säilitada puhas aroom. Värske puuviljane, kvaliteetne ja kergelt vürtsikas valge vein, milles on rohkelt tsitruselisi ja mahedaid ürdiseid aroome.
Gianni Bertolino: “In my opinion, Cortese is one of Piedmont’s best white wines. In the past, people used to say that this was a place for reds… I’m sorry, but I don’t agree! Whites can reach levels of excellence too. Try opening a bottle after three or four years and you’ll be surprised… A dry white wine with citrus notes, hawthorn and aromatic herbs. My favourite with asparagus risotto”
90/100p Falstaff
Olim Bauda on ajalooline, Nice Monferrato külast põhja pool Piemonte Aosta provintsis asuv veinimaja, mis läks 1960. aastatel Bertolino perekonna omandusse. Praegused omanikud õed-vennad Dino, Diana ja Gianni Bertolino võtsid äri üle 1998. aastal. Sellele eelnes umbes 15-aastane periood, mil viinamarju müüdi teistele veinitootjatele. Õed on tõstnud mõisa Piemonte veinitootjate tippu ja veinimaja Barbera saab nii kohalikelt Itaalia kui ka rahvusvaheliselt veinipressilt kiitvaid hinnanguid. Mõis omab umbes 30 hektarit viinamarjaistandusi ja keskendub Barbera punaste veinide, valgete Gavi veinide ja magusa Moscato d’Asti tootmisele. Maja stiil on väga autentne, elegantne ja veenev. Koos kaunite siltidega pakub Olim Bauda haruldast ja veenvat tippkvaliteeti.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Aastakäik | 2021 |
| Alkoholisisaldus | 13%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
| Veini liik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 1781