Champagne J Lassalle Blanc de Blancs Premier Cru 2011

80,18 

Välja müüdud

Imeline Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, Montagne de Reimsi piirkonna Premier Cru viinamarjaistandustest korjatud viinamarjadest. Aroomis ja maitses domineerib kollane ploom, imeliselt vürtsikas, nõtke ja väga rikkalik. Seda tippšampanjat on enne turule toomist keldris laagerdunud ligi kümme aastat. Suurepärane valik praetud kammkarpidele või grillitud lõhefilee kõrvale. Lisatud suhkur on umbes 8 g/l.

Champagne J Lassalle asutas 1942. aastal Jules Lassalle. Pärast Julesi lahkumist siit ilmast 1982. aastal asus tema naine Olga koos tütre Chantal Decelle-Lassalle`ga ettevõtet juhtima. 1996. aastal liitus ettevõttega Chantali tütar Angéline Templier. Need kolm naist hoiavad tänaseni au sees majale iseeloomulikku klassikalist ja elegantset stiili. J Lassalle majas valminud šampanjad on pikalt keldris küpsenud ning saavutanud seeläbi suurepärase ja nauditava maitse.

Šampanjamaja asub Rilly-la-Montagne külas, Montagne de Reimsi mäe põhjaküljel. Majale kuulub 16 hektarit Premier Cru reitinguga viinamarjaistandusi. Pindalalt kõige olulisem on Pinot Meunier (48%), järgnevad Chardonnay (30%) ja Pinot Noir (22%). Veinid läbivad malolaktilise fermentatsiooni, mis pehmendab šampanja sageli esinevat tugevat happesust. Pikaajaline keldris küpsemine ja lisatud suhkur loovad stiili, mille kvaliteet ja nauditavus on iseenesestmõistetavad.

Veinide kategooria

, ,

Aastakäik

2011

Alkoholisisaldus

12% VOL

Pudeli suurus

0.75L

Veini liik

Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tootekood: vk120750