Champagne Billecart-Salmon Cuvée Nicolas Francois Billecart 2008
189,37 €
Saadaval
Billecart-Salmoni legendaarne tippšampanja 2008 aastakäik. Cuvée NFB pälvis suurt tähelepanu 1999. aastal, kui kuulus Rootsi šampanjaekspert Richard Juhlin korraldas 20. sajandi 100 parima šampanja leidmiseks suurejoonelisi degusteerimisi. Cuvée Nicolas Francois Billecart 1959 sai esikoha ja sama cuvée aastast 1961 teise koha.
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, millest 83% Grand Cru viinamarjad ja 17% Premier Cru viinamarjad. Umbes 17% Cuvéest on lastud küpseda väikestes tammevaatides. Lisatud suhkru kogus on väike, ainult 3 g/l.
Billecart-Salmoni šampanjamaja asub Mareuil-sur-Aÿ külas Marne jõe põhjakaldal. Maja asutasid 1818. aastal abielupaar Nicolas Francois Billecart ja Elisabeth Salmon. Billecart tähistas oma säravat 200. juubelit aastal 2018. Tänapäeval on šampanjamaja endiselt peamiselt Billecarti perekonna omanduses ja seitsmenda põlvkonna (vennad Antoine ja Francois Roland-Billecart) juhitud. Billecart-Salmon toodab umbes 1,8 miljonit pudelit šampanjat. Viinamarjad on saadud osaliselt nende enda viljapuuaedadest ja osaliselt lepingulistelt kasvatajatelt. Kokku on istanduste pindala umbes 300 hektarit, millest maja omandis on 100 hektarit. Billecart-Salmon on tuntud kui tehniliselt kvaliteetne tootja, kelle šampanjasid iseloomustab täidlus, puhas puuviljasus ja mineraalne värskus. Billecart-Salmon on hinnatud nii professionaalide kui ka šampanjasõprade seas, kuna tegemist on üsna stiilse ja elegantse šampanjaga. Perekond tagab, et šampanjad on valmistatud kompromissitu pie
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Aastakäik | 2008 |
| Alkoholisisaldus | 12,5%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 2144