Pommier Isabelle & Denis Chablis, 2022

34,91 

Saadaval

Orgaanilised ja biodünaamilised veinid

Klassikaline Chablis, mille viinamarjad on kogutud 4,9 hektari suuruselt alalt. 50% viinapuudest kasvab Kimméridgesi pinnases, mis on tuntud oma merefossiiliderikka lubjakivi poolest ning toodab mineraalset ja jõulist veini. 50% tuleb veidi savisemast Portlandi pinnasest, mis annab veidi mahlakama stiili. Vein on kääritatud ja laagerdunud terasmahutites. Mahevein on külluslik ja terroire`le omase jõulisuse ja soolaka mineraalsusega. Klassikaline kala- ja mereanniroogade kõrvale sobiv Chablis.

Isabelle ja Denis Pommierile kuuluva veinimaja ajalugu sai alguse 1990. aastal vaid 2 hektari suuruse krundiga. Tänaseks on majale kuuluv pind kasvanud ca 19 hektari suuruseks. Pommier on üks väheseid Chablise piirkonna mahetootjaid. Maja stiil rõhutab viinamarjale omast puuviljasust ning tammevaate kasutatakse vaid talu Premier Cru veinide laagerdamiseks. Pommier’s Chablis esindab oma piirkonna kvaliteetset toodangut puhta stiili ning terroire`le  omase soolaka mineraalsusega, mis tuleneb lubjakivisest pinnasest.

Veinide kategooria

,

Piirkond

Food

Värsked mereannid, Austrid

Aastakäik

2022

Alkoholisisaldus

12,5%

Pudeli suurus

0.75L

Veini liik

Valge vein

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tootekood: 796016