Fitapreta a Touriga vai Nua 2021, Antonio Macanita

Portugali viinamarjade kuninganna Touriga Nacional on tuntud oma lillelise aroomi poolest, mis küpsedes pehmeneb jamuutub ümaramaks. Alentejo piirkonna suured temperatuurikõikumised ja kivine pinnas panevad kasvuperioodil viinapuud tootma intensiivselt aromaatseid kontsentreeritud mahlaga viinamarju. Viinamarjad kasvavad ja valmivad kuumas ja kuivas Vahemere kliimas, samas kui jahedad ööd tagavad veinidele hea happesuse. Saagikoristuse ajal korjatakse kõik viinamarjad neid erilise õrnusega koheldes käsitsi. Selles veinis saate maitsta Touriga Nacionali omadusi nende autentseimal kujul, kuna see on laagerdunud ainult kolm kuud terasmahutites ilma tammepuu kokkupuuteta.
Intensiivse rubiinpunase värviga ja violetse varjundiga vein, mille lille- ja puuvilja aroomides on äratuntavad roosi kroonlehed, kannike, sinised marjad, oliivid, kuivatatud ürdid ja murakad. Maitse on värske, rikkalikult puuviljane ja suupärane. Naudi näiteks koos rohke tomati ja ürtidega maitsestatud lambalihahautisega.

89/100p Wine Advocate