Cantina Kurtatsch RESI Mitterberg IGT 2025
23,00 €
Saadaval
Resi-nimi (resistant ehk vastupidav) viitab selle omanäolise ja tulevikku vaatava veini viinamarjasortidele. Värskelt lillelise karakteriga vein on valmistatud seenhaigustele looduslikult vastupidavatest PIWI-sortidest Bronner ja Souvignier Gris, mistõttu on nende kasvatamisel vaja kasutada vaid väga vähesel määral taimekaitsevahendeid. Seetõttu peetakse neid kestliku ja tulevikku suunatud viinamarjakasvatuse teerajajateks.
Viinamarjad on korjatud Dolomiitide jalamil asuvatelt lubjarikastelt liiva- ja kruusapinnastelt, 250-700 meetri kõrguselt merepinnast. Vein on sertifitseeritud mahetoode. Kergest klaasist pudel (umbes 390 g) on suletud keeratava korgiga.
See valge vein on väga aromaatne, värske ja meeldiv. Aroomis ja maitses on sidrunit, laimi, eksootilisi puuvilju ning õrnalt mündiseid noote.
Suurepärane valge vein kalatoitude, mereandide või Aasia köögi vürtsikate hõrgutiste kõrvale.
Kurtatschi veinimaja viinamarjaistandused paiknevad hingematvalt järskudel nõlvadel 220-900 meetri kõrgusel merepinnast. Nii suur kõrguste vahe ühe omavalitsuse piires on Euroopas ainulaadne. Madalamad istandused kuuluvad Alto Adige kõige soojemate viinamarjakasvatusalade hulka ning pakuvad ideaalseid tingimusi suurepäraste punaveinide valmistamiseks. Kurtatschi peamise küla kohal asuvatel kõrgematel istandustel tunnevad valged viinamarjasordid end suurepäraselt. Suur kõrguste vahemik ja mitmekesine pinnas kujundavad maakonna lõunapoolseima veiniühistu filosoofiat: valmistada isikupäraseid veine, mis peegeldavad võimalikult ehedalt oma kasvukohta.
Noor meeskond, mida alates 2014. aastast juhib veinimaja president Andreas Kofler, on suunanud veinimaja tegevuse kestliku viinamarjakasvatuse poole. Ühistu 190 väikest pereettevõtet harivad kokku 190 hektarit viinamarjaistandusi, mis võimaldab valida iga kasvukoha jaoks parima kvaliteediga viinamarjad. See koos iga üksiku istanduse hoolika ja täpse veinivalmistamisega loob äratuntavad ja omanäolised veinid, mis on parim väljendusviis nende päritolule.
Kurtatsch on vaieldamatult üks Alto Adige ja kogu Itaalia parimaid veinimaju. Eriti silmapaistvad on nende Dolomiitide lubjakivirikastel nõlvadel kasvatatud viinamarjadest valmistatud valged veinid, mille erakordne värskus, nõtkus ja rikkalik aroom muudavad need tõeliselt ainulaadseks ning nauditavaks.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Aastakäik | 2025 |
| Alkoholisisaldus | 13,00%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
| Residual sugar | 3,0 g/l |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 797379
