Pommier Isabelle & Denis Chablis, 2023
35,30 €
Saadaval
Klassikaline Chablis, mille viinamarjad on kogutud 4,9 hektari suuruselt alalt. 50% viinapuudest kasvab Kimméridgesi pinnases, mis on tuntud oma merefossiiliderikka lubjakivi poolest ning toodab mineraalset ja jõulist veini. 50% tuleb veidi savisemast Portlandi pinnasest, mis annab veidi mahlakama stiili. Vein on kääritatud ja laagerdunud terasmahutites. Mahevein on külluslik ja terroire`le omase jõulisuse ja soolaka mineraalsusega. Klassikaline kala- ja mereanniroogade kõrvale sobiv Chablis.
Burgundia Chablis veinipiirkond on tuntud oma jahedama kliima ja lubjakivipinnase poolest, mis muudavad piirkonna Chardonnay veinid värskeks, mineraalseks ja elegantselt happeliseks. Seda esindab ka stiilsete kvaliteetsete veinide poolest tuntud Pommier. Isabelle ja Denis Pommieri poolt 1990. aastal asutatud veinimaja on kahehektarilisest unistusest kasvanud 19-hektariliseks sertifitseeritud maheveinitehaseks. Nende Chablis veinid esindavad oma piirkonna parimat: värskust, mineraalsust ja soolakat austrisust väga heldes pakendis. Pommieri Premier Cru veinidel lastakse areneda 18 kuud tammevaatides, samas kui Petit Chablis ja Chablis veinid säilitavad oma karge värskuse terasmahutites.
Pommieri teekond mahepõllumajanduse poole sai alguse 2009. aastal ning alates 2014. aastast on kõik maja veinid saanud mahesertifikaadi. See ei tähenda ainult vastutust, vaid ka igasse pudelisse villitud kompromissitut kvaliteeti.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Aastakäik | 2023 |
| Alkoholisisaldus | 12,5% |
| Pudeli suurus | 0.75L |
| Veini liik | Valge vein |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 796016A