Alma Carraovejas

Vahvasta gastronomisesta taustasta ammentava Alma Carraovejas on perheomisteinen (Ruiz) viinitilakokonaisuus, joka yhdistää Ribera del Dueron voiman, Segovian korkeiden Verdejo-tarhojen ja ikivanhojen köynnösten raikkauden, Galician herkät Ribeiro alueen valkoviinit sekä kulttimaineessa olevat Sierra de Gredosin vuoriston Garnacha- ja Albillo Real puna- ja valkoviinit. Alma Carraovejas tunnetaan upeista pienistä ja rajatuista eristään, jotka sopivat erinomaisesti niin ravintoloille, tapahtumiin kuin erityisiin tilanteisiinkin. Vuonna 2015 se oli ensimmäinen perheomisteinen espanjalainen viinitila, joka sai EFR -vastuullisuus- ja ympäristösertifikaatin. Lisäksi sen yhteydessä toimiva Ambivium-ravintola on Michelin-tähdellä palkittu.

Heidän viinitilojaan ovat Pago de Carraovejas, Ossian Vides Y Vinos ,Viña Mein,Emilio Rojo sekä Bodega Marañones