Stellenrust on ollut mukana yhdessä suurimmassa ja menestyksekkäimmässä Etelä-Afrikan viininviljelyä koskevassa hankkeessa, jolla pyrittiin kohentamaan tiloilla työskennelleiden paikallisten työoloja. Maanomistaja Kobie van der Westhuizenin unelmana oli antaa jotakin takaisin työntekijöilleen, vastineeksi vuosien kovasta työstä, jonka he olivat tehneet maatilojen rakentamiseksi nykyiseen tilaansa: perhe antoi 72 maataloustyöntekijälleen omaksi maata. Tämän onnistuneen hankkeen ansiosta Stellenrustin viinitilalle on myönnetty Reilun kaupan -sertifikaatti vuonna 2011. Se kertoo halusta varmistaa pelloilla ja viininvalmistuksessa työskentelevien ihmisten sosioekonomista kestävyyttä.
Stellenrust Sauvignon Blanc 2021
11,28 €
Loppu varastosta
Väri on vaalean oljenkeltainen vihrein vivahtein. Tuoksussa on kukkaisuutta, sitrushedelmää, omenaa sekä vastaleikattua ruohoa. Maku kuiva, raikkaasti hapokas, hedelmäinen ja maukas. Täydellinen viini vihreälle parsalle tai limellä maustetulle siika-chevichelle.
Stellenrust Wines on perustettu vuonna 1928 ja kuuluu Etelä-Afrikan suurimpiin perheomistuksessa oleviin viinitaloihin. Tila käsittää noin 400 hehtaaria maata, josta 200 on istutettua. Noin puolet viinitilasta sijaitsee kansainvälisesti tunnetun Kultaisen Kolmion alueella Stellenboschissa, missä on sanottu löytyvän Etelä-Afrikan parhainta maaperää punaviinien tuottamiseen. Toinen puoli sijaitsee korkealla vuorissa, missä ilmasto on viileää meri-ilman pyyhkiessä viiniköynnösten yli.
Toisena mainittavana eritysprojektina Stellenrustin omistajat Kobie van de Weshuizen ja Tertius Boshoff tuottavat muutamia tuhansia pulloja huippulaadukkaita Artison viinejä . Ne ovat saaneet Platter´s South African Wine Guiden 4,5 – 5 tähteä arvosanoikseen, joten kannattaa ehdottomasti tutustua, mikäli olet etelä-afrikkalaisten viinien ystävä!
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Food | |
| Vuosikerta | 2012 |
| Alkoholi % | 13%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 79066