Champagne Paul Bara Special Club Grand Cru 2015

82,89 

Varastossa

Kehittynyt, moniulotteinen, upean paahteinen prestige cuvée, jossa on mausteisuutta ja moniuloitteista aromikkuutta; pähkinää, hunajaa, tyrnimarjaa, persikkaa ja luumuisuutta. Bouzyn Grand Cru-kylän tarhojen tuottama Pinot Noir takaa voiman ja maun pituuden. 70% Pinot Noir ja 30% Chardonnay. Sokerinlisäys (dosage) on 7 g/l.

Paul Bara sijaitsee Bouzyn Grand Cru-luokitellussa kylässä Montagne de Reimsin viinialueen aurinkoisella kaakkoisrinteellä. Kylää pidetään yleisesti koko Champagnen parhaana paikkana Pinot Noirin viljelylle. Sen tuottamien rypäleiden kypsyys ja syvän liitumaaperän antama mineraalisuus tuottaa Samppanjaa, joka on samalla kertaa mausteista ja rotevaa mutta jäntevän mineraalista. Talo perustettiin vuonna 1860 mutta Paul Bara-nimeä kantavia Samppanjoita talo alkoi tuottaa ja myydä vasta 1950-luvulla. Talolla on 11 hehtaaria viinitarhoja, joista 9,50 ha on Pinot Noir-viljelmiä ja 1,50 ha Chardonnayta. Talon tarhat jakautuvat 33 palstaan ja kaikki sijaitsevat Bouzyn Grand Cru-kyläkunnan rajojen sisäpuolella. Viinitilan vuosituotanto on noin 110 000 pulloa.

Tuotekategoria

,

Maa

Alue

Rypäleet

Chardonnay, Pinot Noir

Ruoka ja viini

Raikkaat merenantimet

Vuosikerta

2015

Alkoholi %

12,5%VOL

Pullokoko

0,75

Tuotekoodi: VK120773B