Champagne J.L.Vergnon MSNL Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2011

79,79 

Varastossa

Tämä Samppanja tulee kokonaan Le Mesnil-sur-Ogerin Grand Cru kylän kahdelta viinitarhalta (Chétillons ja Mussettes). Viinin ensimmäinen käyminen on tehty kokonaan terästankeissa ja se ei ole käynyt malolaktista käymistä. Sokerinlisäys on vain 3 g/l. Upea, kristallinkirkas ja jäntevän mineraalinen huippu-Samppanja, joka edustaa kylänsä ja rypälelajikkeensa potentiaalia huiman hienosti. Täydellinen gastronominen aperitiivi. Nauti myös raikkaiden kala- ja äyriäisruokien kanssa. Ehdoton must Samppanjafriikeille! Vuosituotanto noin 3900 pulloa.

Jean-Louis Vergnon aloitti tilalla pullottamisen vuonna 1985 ja siitä lähtien on taloa luotsattu määrätietoisesti kohti Champagnen hierarkian huippua. Vergnon omistaa vain 5,5 hehtaaria tarhoja ja viljelyn tavoitteena on kypsät ja terveet rypäleet, jotka sallivat kuivan ja mineraalisen jäntevän tyylin, unohtamatta hyvää, kypsää hedelmäisyyttä. Vergnonin Samppanjat ovat elegantteja, puhdaspiirteisen hedelmäisiä ja jänteviä, täydellisiä äyriäisruuille, grillatulle kalalle tai ostereille. Viinitilan vuosituotanto on noin 60 000 pulloa ja nykyään sen vetäjänä on edesmenneen Jean-Louisin pojanpoika Clement Vergnon.

Tuotekategoria

,

Maa

Alue

Ruoka ja viini

Raikkaat merenantimet

Vuosikerta

2012

Alkoholi %

12%VOL

Pullokoko

0.75L

Tuotekoodi: VK120607