Stellenrust Timeless Cabernet-Merlot 2010, Stellenbosch

Stellenrust Timeless Cabernet-Merlot 2010, Stellenbosch

9420562

Kehittynyt, kypsä Bordeaux-blend, Etelä-Afrikan Stellenboschin tarhoista. Rypäleet on kerätty tuottajan palstoilta Helderbergin, Bottelaryn ja Devon Valleyn ala-alueilta. Käymisen jälkeinen kypsytys tammitynnyreissä on kestänyt 24 kuukautta. Kypsää, viikunaa , yrttisyyttä ja minttuisuutta tuoksussa. Maku on ryhdikäs, kehittynyt, täyteläinen, hieman tanniininen ja pitkä. Voimakas viini tummalle lihalle ja kypsille juustoille.

EUR 21

Stellenrust Wines on perustettu vuonna 1928 ja kuuluu Etelä-Afrikan suurimpiin perheomistuksessa oleviin viinitaloihin. Tila käsittää noin 400 hehtaaria maata, josta 200 on istutettua. Noin puolet viinitilasta sijaitsee kansainvälisesti tunnetun Kultaisen Kolmion alueella Stellenboschissa, missä on sanottu löytyvän Etelä-Afrikan parhainta maaperää punaviinien tuottamiseen. Toinen puoli sijaitsee korkealla vuorissa, missä ilmasto on viileää meri-ilman pyyhkiessä viiniköynnösten yli.