Nizza DOCG Riserva 2018, Olim Bauda

Nizza DOCG Riserva 2018, Olim Bauda

1934

Nizza on viinialue, joka nostettiin Italian korkeimpaan laatuluokkaan (DOCG) vuonna 2014. Aiemmin tämän alueen viinit myytiin nimellä Barbera d'Asti Superiore Nizza. Nizza on Barbera-lajikkeelle omistettu luokitus, jonka ideana on nostaa lajikkeen arvostusta ja kilpailla laadullisesti parhaiden Baroloiden ja Barbarescojen kanssa. Nizza DOCG käsittää 18 kyläkuntaa Nizza Monferraton ympärillä, Astin provinssissa. Viljelypinta-ala on yhteensä noin 250 hehtaaria ja vain alueen parhaiden Barbera-tarhojen viinit myydään tämän nimikkeen alla. Olim Bauda talon vetäjä Gianni Bertolino on Nizza DOCG-viinialueen tuottajien puheenjohtaja ja hän panostaa vahvasti tämän "super-Barberan" kehittämiseen.

Tämä upea Barbera-punaviini on tuotettu Olim Baudan tarhalta, joka sijaitsee aivan viinitalon vieressä Nizza Monferraton kylän pohjoispuolella. Viini on voimakas, täyteläinen, tumman kirsikkainen ja pitkä. Loistava viini riistaruuille tai tryffelirisotolle. Voimakkaiden punaviinien ystäville ja viini sopii myös pitkään kellarointiin. Viiniä kypsytettiin yli 30 kuukauden ajan isoissa 2500 litran tammitynnyreissä.

93/100p Doctor Wine, 92p Falstaff

EUR 30

Olim Bauda on 1960 luvulla Bertolinon perheen omistukseen siirtynyt historiallinen viinitalo Nizza Monferraton kylän pohjoispuolella, Astin provinssissa Piemontessa. Nykyiset vetäjät, sisarukset Dino, Diana ja Gianni Bertolino ottivat haltunsa tilan vuonna 1998. Tätä edelsi noin viidentoista vuoden jakso, jolloin tilan rypäleet myytiin muille viinitaloille. Sisarukset ovat nostaneet tilan Piemonten huippujen joukkoon ja talon Barberat saavat järjestäen ylistäviä arvioita italialaiselta ja kansainväliseltä viinilehdistöltä. Talolla on nykyään omistuksessaan noin 30 hehtaaria viinitarhoja ja tuotannon fokus on Barbera-punaviinien ohella valkoisissa Gavi-viineissä ja makeissa Moscato d'Asteissa. Talon tyyli on hyvin aito, tyylikäs ja vakuuttava. Yhdistettynä kauniisiin etiketteihin Olim Bauda tarjoaa harvinaisen vakuuttavaa huippulaatua.