Gewurztraminer Boeckel 2019

Gewurztraminer Boeckel 2019

1601

Klassinen, aromikas Alsacen Gewurztraminer, jonka aromeissa korostuvat litsiluumu, päärynäisyys ja voimakas aromikkuus. Maltillisen hapokas, pyöreähkö ja runsas valkoviini, jossa on jäännössokeria noin 10 g/l. Erinomainen valinta jos lautasella on aasialaisittain maustettua ruokaa, joko kalaa tai vaaleaa lihaa. Sopii myös pehmeille, voimakkaille juustoille kuten Munsterille.

EUR 15

Viinin tuottaja on Boeckelin perhe, joka on tuottanut viiniä Alsacessa, Mittelbergheimin kylässä jo vuodesta 1853 lähtien. Nykyiset viidennen sukupolven viinitarhurit ovat Jean-Daniel ja Thomas Boeckel. Talo omistaa 24 hehtaaria luomuviljeltyjä tarhoja ja niiden ohella he ostavat rypäleitä sopimusviljelijöiltä lähikylistä. Vuosituotanto on noin 350 000 pulloa ja siitä noin kolmasosa on kuohuvia Cremant d'Alsace-viinejä. Viime aikoina talo on ottanut aimo harppauksen eteenpäin ja tuonut markkinoille moderneja ja innovatiivisia viinejä.