Crozes-Hermitage 2017

Crozes-Hermitage 2017

VK112554

Täydellisen rypäletyypillinen, hieno Syrah Pohjois-Rhônesta. Keskitäyteläinen, tasapainoinen, mausteinen ja jäntevän elegantti. Aromeissa lakritsaa, orvokkia, mustikkaa, kypsää vadelmaa, pippuria. Todella gastronominen viini etenkin tummalle grillatulle lihalle, riistalle, ja koville juustoille. Klassikko parhaimmillaan.

EUR 20

Maison Olivier & Lafont on vuonna 2011 perustettu viinitalo, jonka fokus on klassisissa rhônelaisissa viineissä. Toiminnan taustalla ovat kaverukset Gérald Lafont ja Baptiste Olivier. Molemmilla on vahva kokemus Rhône-laakson viinien tuotannosta. Avignonista kotoisin oleva Gérald toimi aiemmin 14 vuoden ajan viininteon konsulttina sekä Pohjois-Rhônessa (Crozes-Hermitage, Cornas jne) että Etelä-Rhônessa (Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, jne), joten hänellä on erittäin vahva osaaminen alueen parhaista tarhoista. Alunperin Bordeaux'n Léognanin kylästä kotoisin oleva Baptiste Olivier työskenteli vuodesta 2004 lähtien niin ikään konsultoivana enologina, auttaen monia huipputaloja parantamaan tuotteitaan. Näitä taloja olivat mm Pierre Usseglio, Saint-Prefert ja Colombis. Yhdessä heillä on ainutlaatuinen kokemus tuottaa alueelle tyypillisiä, huippulaadukkaita mutta tyyliltään herkullisen nautittavia rhônelaisia.