Champagne Paul Bara Brut Réserve Grand Cru

Champagne Paul Bara Brut Réserve Grand Cru

vk120770

Poikkeuksellisen upea vakio-Samppanja. Bouzyn Grand Cru-kylän tarhojen tuottama Pinot Noir takaa voiman ja mineraalisen jäntevyden. Mausteinen, voimakas, jäntevä, upea pientuottaja-Samppanja Bouzyn kylän ikoniselta huipputalolta. 5 vuotta kellaroitu hiivasakan päällä, sokerinlisäys 8g/l.

EUR 35

Paul Bara sijaitsee Bouzyn Grand Cru-luokitellussa kylässä Montagne de Reimsin viinialueen aurinkoisella kaakkoisrinteellä. Kylää pidetään yleisesti koko Champagnen parhaana paikkana Pinot Noirin viljelylle. Sen tuottamien rypäleiden kypsyys ja syvän liitumaaperän antama mineraalisuus tuottaa Samppanjaa, joka on samalla kertaa mausteista ja rotevaa mutta jäntevän mineraalista.

Talo perustettiin vuonna 1860 mutta Paul Bara-nimeä kantavia Samppanjoita talo alkoi tuottaa ja myydä vasta 1950-luvulla. Talolla on 11 hehtaaria viinitarhoja, joista 9,50 ha on Pinot Noir-viljelmiä ja 1,50 ha Chardonnayta. Talon tarhat jakautuvat 33 palstaan ja kaikki sijaitsevat Bouzyn Grand Cru-kyläkunnan rajojen sisäpuolella.