Macon la Roche Vineuse

Macon la Roche Vineuse

1092

"Klassinen Burgundin Chardonnay, rehevän hedelmäisessä mutta mineraalisen raikkaassa tyylissä. Varsinainen hedelmäpommi, joka on omiaan esim. paistetun lohen seurassa."


"La Roche-Vineusen kylän kirjoista löytyy ensimmäinen maininta Chardonnay-rypäleestä, joten aluetta ja kylää voidaan hyvinkin pitää Chardonnayn synnyinpaikkana. Olivier Merlin on alueen huipputalo, jonka viinit edustavat Bourgognen alueen huippua, laatuunsa nähden kuitenkin kohtuulliseen hintaan" - Joonas Vainio, maahantuoja.

EUR 19

Olivier Merlinin ja hänen Corinne vaimonsa tarina viinitarhureina alkoi vuonna 1987 heidän hankkiessa omistukseensa 4,5 hehtaarin kokoisen Domaine du Vieux Saint-Sorlin-tilan La Roche Vineusen kylässä, Mâconnais'n alueella. Toiminta laajeni vuonna 1997, jolloin Merlin aloitti myös pienimuotoisen négociant-toiminnan ostamalla rypäleitä valikoiduilta viljelijöiltä erityisesti Pouilly-Fuissén ja Viré-Clessén alueilta. Nykyään talolla on omistuksessa noin 14 hehtaaria viljelmiä, mikä kattaa noin 75 % talon tarpeista. Talon tarhoissa noudatetaan luonnonmukaisen viljelyn periaatteita mutta Merlin ei tavoittele tuotannon sertifiointia.