Gotim Bru

Gotim Bru

vk111780

"Erittäin miellyttävä, pehmeä ja täyteläinen espanjalainen punkku. Silkkinen, kypsän marjaisa ja tasapainoinen. "

"Uunissa paahdetulle, mehukkaalle Iberico-possunpaistille" - Jan-Martin Rossi, Sommelier ja ravintolapäällikkö, Gastrobar Emo


EUR 12

Täyteläinen, silkkinen, kypsän kirsikkainen, notkea yleisviini tummalle ja vaalealle lihalle, myös kanaruuille.

Castell del Remein linna ja viinitila perustettiin vuonna 1780 neljän Bordeauxista kotoisin olevan viininviljelijäsuvun toimesta. 1900-luvun alussa viinitila oli Katalonian suurin. Nykyään sillä on tuotannossa noin 140 hehtaaria viljelmiä Costers del Segren viinialuella, noin 120 km Barcelonasta länteen. Tilan omistajana on Cusinén perhe.